Ok, je sais que les frites et poutines ne sont pas partie prenante du guide alimentaire canadien et il s'en trouvera certainement un parmi vous pour dire que les pommes de terre sont des légumes! Vous n'auriez pas tort, bien sûr...Manger santé la plupart du temps ne nous empêche certes pas de se payer la traite une fois de temps en temps et si vous cherchez un endroit digne de ce nom pour satisfaire votre envie de frites, je vous propose le restaurant la Banquise situé au 994 Rachel Est, coin Parc Lafontaine.
La Banquise est un de nos resto favori de la famille: la veille de l'arrivée de mon premier petit-enfant, j'étais là avec ma fille et nous savourions une de ces poutines dont ils ont le secret. Snif! trop émouvant, non?
Outre l'aspect favori de la famille, la Banquise est un endroit sympathique et convivial: une décoration sans ostentation, simple aux couleurs vivantes. Le Personnel y est jeune, courtois et offre un service rapide, à la satisfaction du client. Leur point fort? Sans conteste le menu où vous trouverez 25 sortes de poutines, de quoi ravir vos papilles en manque de saveur du genre. Et vous ne retrouverez pas dans vos assiettes des frites congelés pré-mesurées, pré-cuites oh que non monsieur, madame: que de "vraies" frites croquantes et délicieuses ou sinon généreusement garnies des condiments et sauce souhaités. Nos "best-of"? La poutine classique puis l'incontournable club sandwich...quel délice!
Une petite fringale de fin de soirée ou de milieu de nuit? Pas de problème: la Banquise est ouverte 24 heures. Essayez pour voir: il y a des files d'attente vers 3-4 heures du matin où vous vous vous sentirez comme à l'heure du souper, vraiment surréaliste quand vous regardez dehors et que c'est la nuit noire, ça parle de soi-même...La Banquise offre aussi un menu du jour intéressant ainsi que les déjeuners, chacun peut donc y trouver son compte à toute heure du jour.
Un petit scoop: la Banquise nous sert de resto initiation "poutine 101" pour nos visiteurs outre-mer, qui entendent souvent parler de ce mets disons, particulier...Si ce n'est déjà fait, allez y faire votre petit tour et si vous êtes un amateur de vraies frites et poutines, vous ne serez pas déçus...
Vous connaissez...?
Outre l'aspect favori de la famille, la Banquise est un endroit sympathique et convivial: une décoration sans ostentation, simple aux couleurs vivantes. Le Personnel y est jeune, courtois et offre un service rapide, à la satisfaction du client. Leur point fort? Sans conteste le menu où vous trouverez 25 sortes de poutines, de quoi ravir vos papilles en manque de saveur du genre. Et vous ne retrouverez pas dans vos assiettes des frites congelés pré-mesurées, pré-cuites oh que non monsieur, madame: que de "vraies" frites croquantes et délicieuses ou sinon généreusement garnies des condiments et sauce souhaités. Nos "best-of"? La poutine classique puis l'incontournable club sandwich...quel délice!
Une petite fringale de fin de soirée ou de milieu de nuit? Pas de problème: la Banquise est ouverte 24 heures. Essayez pour voir: il y a des files d'attente vers 3-4 heures du matin où vous vous vous sentirez comme à l'heure du souper, vraiment surréaliste quand vous regardez dehors et que c'est la nuit noire, ça parle de soi-même...La Banquise offre aussi un menu du jour intéressant ainsi que les déjeuners, chacun peut donc y trouver son compte à toute heure du jour.
Un petit scoop: la Banquise nous sert de resto initiation "poutine 101" pour nos visiteurs outre-mer, qui entendent souvent parler de ce mets disons, particulier...Si ce n'est déjà fait, allez y faire votre petit tour et si vous êtes un amateur de vraies frites et poutines, vous ne serez pas déçus...
Vous connaissez...?
Zut maman, tu as révélé au monde entier que j'étais une fan de poutine....
RépondreSupprimerSi je me souviens bien, cette grossesse-là, j'ai du mangé pas moins de 2 poutines de la Banquise par mois...On habitait à côté, difficile de résister !
Mais ma dernière poutine d'avant-mère était très délicieuse, j'en garde également bon souvenir !
Une place que je recommenderais dans mon top 10 si j'écrivais un livre sur "L'expérience de la poutine à travers la province de Québec"...
ahah, il faut bien que les bonnes choses soient publiques, non?
RépondreSupprimerQd nous sommes allés récemment, les poutines étaient plus ou moins chaudes: il les ont changé sans problème et le serveur est même revenu plus tard pour vois si tout était vraiment correct. Ca c'est du service! Je parie que la Banquise ne s'assoiera pas sur ses lauriers et offrira le même bon service et menu dans les années à venir...pour nos prochaines générations aussi tiens!
Ah, quoi de meilleur qu'une bonne grosse poutine quand on veut se gaver, hi hi hi! Non mais c'est vrai: vive une poutine 'maison' et au diable les frites recto-tonneau de chez McDo...
RépondreSupprimerJe vote pour une poutine au moins 1 fois par mois! :-)
Hey, je vote pour aussi, Rachel. Le fromage fondu....hum, quel délice! Une X par mois, c'est bon comme ça. Et toi, as-tu de bons resto poutine dans ta localité ou si tu préfères t'en faire toi-même à la maison??
RépondreSupprimerNON!!! Pas de frites à la maison! Moi je ne suis pas fan de frites en partant mais mon chum. Oh la la! Il n'a pas de fond pour les frites, alors aussi bien ne pas tenter!
RépondreSupprimerDisons qu'on se permet une poutine une fois à l'occasion...