N'oubliez pas l'ail du Québec...(2)

Je vous parlais récemment, de l'ail du Québec, dont celui cultivé et vendu par l'entreprise Le Petit Mas. Il semble que leur ail édition été 2009, est prêt! Voici leur communiqué:

************************************************************** L'ail est tout frais sorti du séchoir, croquant, juteux et si savoureux... il est disponible dans les supermarchés et les magasins d'alimentation naturelle dès maintenant. Notre première livraison a été faite dans les entrepôts d'IGA, donc, si vous n'en trouvez pas dans votre IGA préféré, demandez-le au gérant des fruits-légumes. Nous avons une version Bio (4315) et conventionnelle (4993). Celui-ci sera probablement heureux d'avoir ce code pour commander! Notre ail est aussi disponible dans les Métros, Provigos et Loblaws. On ne le dira jamais assez, la demande du consommateur est la clé du succès! Merci de nous supporter en achetant les produits d'ici. C'est grâce à vos achats que nous réussirons à développer la production d'ail au Québec. -Continuez de nous envoyer vos recettes préférées! C’est grandement apprécié. -Notez aussi qu'il y aura un article sur nous dans "La Terre de chez nous" au mois d'août. L'équipe du Petit Mas *****************************************************************

J'ai découvert aussi récemment une autre compagnie, Aliments Trigone qui offrent ail ordinaire et biologique. Ils sont situés à St-François de Montmagny. Si vous êtes sur les routes du Québec à profiter des dernières semaines de vacances, pourquoi ne pas faire un saut dans le secteur?

Aliments Trigone inc.
93 rue de l'Aqueduc
Saint-François de Montmagny
Québec, Canada, G0R 3A0
tél.: (418) 259-7414 – sans frais : 1-877-259-7491
fax.: (418) 259-2417
bio @ alimentstrigone.com

Outre l'ail, ils offrent également des produits de l'épeautre, du sarrasin noir et vert, beurre de chanvre etc. Si vous recherchez les écales de ces produits, ils sont aussi disponibles. Si vous effectuez une visite, laissez-moi savoir ce que vous avez vu...N'oublions pas que l'ail du Québec coûte un peu plus cher, mais il est bien de chez-nous-et non pas de la Chine-: vous en utilisez moins car il est plus fort, se conserve plus longtemps et son goût est absolument incomparable. Il est temps d'encourager nos producteurs et pour nous, d'apprendre à cultiver...notre goût! Faites le test, il y a vraiment une différence....