Le pouvoir de la musique

Bonjour et bonne année à tous!


Parmi mes cadeaux reçus de Noël édition 2011, il me restait une carte cadeau provenant d'un libraire/disquaire du centre ville. J'y pensais à l'occasion...Partie avec l'idée vague d'acheter un livre, je suis finalement ressortie avec deux CD, des musiques de mon adolescence.

Le premier album? Super Tramp "Breakfast in America". Dès les premières notes, je me suis retrouvée directement à l'époque de mes 15-16 ans, nous revoyant ma soeur et moi, en train de chanter à tue tête -dans un anglais très approximatif, je m'en rends compte aujourd'hui...- en essuyant la vaisselle du repas. Les parents se planquaient quelque part et nous, c'était NOTRE moment où on faisait notre boulot en musique, le principal carburant des adolescents.

C'est fou comme la musique cristallise les images, et les émotions de l'époque! En me baladant en voiture, j'écoutais l'album, revisitant chaque pièce qui faisait surgir ces images d'une Lina ado, une jeune fille réservée, aux cheveux longs, peu sûre d'elle-même mais très passionnée de musique. Chaque note, chaque instrument me revenait si facilement...Cependant, je redécouvrais le sens des paroles de ces chansons: que comprend-t-on de la vie et des chansons à l'adolescence ? Je pense à la chanson "The Logical song", dont les paroles un brin ironique, font réfléchir sur qui nous sommes et sur les comportements "mouton" qu'on peut parfois avoir dans notre société dite moderne, notre parcours de l'enfance vers l'âge adulte. Rien que cette chanson, ça vaut le coup!

Enfin c'est tout drôle d'écouter cet album quelques trente ans plus tard, un plaisir qui a bien agrémenté ma journée. Il me restera à écouter l'album en marchant avec mon IPOD; j'aurai probablement droit à un effet différent.

Le 2e album que je me suis procuré est "Piano Man", de Billy Joel. Vous connaissez? Vers la même époque ou un peu après, cet artiste était populaire. Il n'est pas rare d'entendre encore ses pièces sur les ondes radiophoniques.

Je suis étonnée de ce petit retour musical adolescent: il me fait l'effet de me "réapproprier" quelque chose, mais ne me demandez pas quoi, je serais bien en peine de le dire!

Je suis en train de penser à d'autres albums cultes qui manquent...Tiens, il y aurait bien celui de Paul Mc Cartney, "Band on the run", un album 33 tours dont je me suis débarrassée il y a longtemps. Puis il y a les artistes Motown qui ont aussi beaucoup marqué mes goûts musicaux et Fleetwood Mac, directement branchée à la période "cégépienne"...


Et vous, y a-t-il de ces anciens albums auxquels vous tenez? Je serais bien curieuse de savoir lesquels....? Quel-s effet-s vous font-ils?

Noël 2011

Noël approche et pourtant, pas de trace de neige sur Montréal....Je ne perds pourtant pas espoir de voir d'ici là un beau tapis blanc. Oh je n'en demande pas beaucoup, juste quelques centimètres!

Il y a longtemps que je veux vous parler de quelque chose d'inusité observé depuis longtemps. À chaque visite au marché Maisonneuve, je ne manque pas de lever les yeux vers des fils électriques situés au fond du stationnement: immanquablement, j'y vois toujours tout un paquet d'oiseaux sagement alignés!

Bon, ce ne sont que des oiseaux vous me direz... Mais ça m'intrigue, je trouve ça curieux! Pourquoi sont-ils tous postés ainsi...? Sur cette photo, on en voit quelques-uns mais souvent, il y en a beaucoup plus. Peut être est-ce un mystérieux congrès d'oiseaux qui se réunit au même endroit...un bien un groupe d'amis qui apprécient la compagnie de tout un chacun...?

Quoiqu'il en soit pour ce congrès d'oiseaux qui me ravit, j'aimerais profiter de ce petit billet pour vous souhaiter une agréable période des Fêtes!

Que ce temps d'arrêt soit propice au ralentissement du rythme, à la réalisation d'activités, qui vous tiennent à coeur ou propice à des conversations intéressantes et stimulantes tout autant que du repos et de plaisirs sous toutes ses formes...


Au plaisir de vous retrouver en 2012!

Amicalement,

Lina

Un capteur solaire végétal nutritif en novembre...

Alors que nous sommes aux portes des premières neiges, de drôles de capteurs solaires du règne végétal se trouvent encore au jardin!

En gros, voici l'histoire: je m'étais risquée à semer des brocolis au jardin en mai dernier. Très vite, j'ai dû les espacer pour finalement les transplanter par manque de soleil. Malgré ces changements, rien n'y faisait: il était clair que je n'aurais pas de brocoli à me mettre sous la dent à la fin de l'été....

Heureusement, ces ex-futurs brocolis feront tout de même un festin! En effet, les feuilles des brocoli sont délicieuses. On peut très bien les broyer au robot culinaire et les incorporer à une sauce spaghetti ou les trancher en lanières et les faire revenir doucement à la poêle avec un peu d'huile d'olive et de l'ail du jardin. Un délice!

Êtes-vous de ceux qui, comme je le faisais, jette les feuilles de broco?

Une petite fouille sur le web m'apprend qu'il y a longtemps que les feuilles de brocoli se consomment en Europe et ailleurs. Les valeurs nutritives du brocoli sont bien documentés. Si vous voulez en savoir plus, cliquez sur ce dossier intéressant:
http://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/EncyclopedieAliments/Fiche.aspx?doc=brocoli_nu

Reste que le site ne fait pas mention de la consommation des feuilles comme tel (ils parlent du tronc de brocoli). Portez attention au temps de cuisson du brocoli: très court car il perd rapidement ses valeurs nutritives.

D'ici là, je surveille la première neige et mes capteurs solaires végétaux seront nettoyés et consommés....Une véritable mine d'or au jardin automnal m'attend!

Le temps des pommes...

Je viens d'apprendre quelque chose de nouveau concernant les pommes: on peut très bien les nettoyer, les couper en quartiers pour les faire cuire avec....la pelure! Après trente années de repas concoctés par milliers, je suis étonnée d'en apprendre encore!

Ma jeune cégépienne développe ses compétences en nutrition, dans le cadre de sa formation de techniques d'éducation à l'enfance. On les met vite au parfum sur les bases en nutrition, utiles aux petits et aux grands.

Elle m'est revenue avec ce petit truc tout simple: faire de la compote de pommes avec la pelure. Une fois cuites, on passe le tout au robot culinaire...Wowwww. Tout simplement.

C'est plus rapide.

Et c'est même joli car la compote devient rosée. Délicieuse avant toute autre considération, la compote vient de grimper en flèche en terme de valeurs nutritives puisque les pelures sont riches en fibre, tout comme la chair des pommes. Si vous cherchez quoi faire de vos compotes, il est possible de congeler le tout en petites portions: vous n'aurez rien à envier aux compotes commerciales onéreuses où on ajoute du sucre. Fabuleux pour les dîners au bureau, à l'école.

Tout dépendant de la variété de pommes utilisées, il n'est souvent pas nécessaire d'ajouter du sucre...Tiens, et si on ajoutait un peu de cannelle à la compote? Ou un soupçon de cardamome, peut être?...

Êtes-vous amateur de compote de pommes ou d'autres fruits?
Je serais curieuse de savoir ce que vous cuisinez comme compote...!

Je vous souhaite une bel automne remplie de cette belle abondance!

Quel été!

Bonjour à tous! J'ai l'impression de me répéter mais bon, je le dis quand même: il me semble que ça fait un moment que je n'ai pas écrit...

Pourquoi....?

"Parce que".

Ca, c'est une réponse que me donnait souvent une de mes filles quand elle avait 3 ou 4 ans. Un "parce que" ferme, sans appel. On avait beau la presser de questions, elle s'arrêtait invariablement au "parce que".

Je crois que je suis en train de vivre différemment la dimension "temps" dans ma vie puis la vie en général.
Je ne sais pas ce qu'il en est pour vous, mais chez moi, les jours filent à grande vitesse.
Tiens, un exemple: je pense à appeler un ami.
Puis la semaine suivante, la pensée revient....mais je n'ai toujours pas appelé cet ami!

Est-ce l'arrivée officielle de la cinquantaine?
Une tête trop remplie ou qui essaie de se vider?
Des intérêts personnels qui changent, se transforment? Ou encore un nouveau rythme de vie qui prend place?


En bref....

-Les vacances en camping de juillet en Outaouais sont déjà un souvenir. J'adore voir et revoir les photos de mes petits loulous adorés qui ont passé 3 jours avec nous sous la tente!
-Mes jeunes femmes "co-loc "sont déjà en train de raconter avec enthousiasme -ou grogne, c'est selon! -les contenus stimulants (ou "poches") des cours de leur collèges respectifs;
-Le jardin édition 2011 fut un succès mitigé, sauf pour pour les pois mange-tout et les tomates cerises;
-Je rêve que la canicule soit un souvenir pour laisser placer à la fraîcheur et....que je sorte mes lainages.
-Je savoure le fonds de l'air qui subtilement, vient de glisser vers un oxygène automnal chargé d'odeurs indescriptibles.
-Je viens d'acheter un lot immense de tomates italiennes au marché Jean-Talon. Je me fais écureuil avec ce fruit si fantastique....Hum les bonnes sauces à venir!


Vivre lentement.
C'est ce que je souhaite vivre, tout simplement.

Il est vrai que je suis plus rare sur le web.
J'ai dû commencer à vivre lentement, sans m'en rendre compte...!

Je vous souhaite un très bel automne.
Ou vous savourerez les couleurs, les changements...

Au plaisir de vous reparler!

Lina